Recipe: Yummy Nastar Keju Lumer

Nastar Keju Lumer.

You can cook Nastar Keju Lumer using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nastar Keju Lumer

1. It's 250 gram of Bakers Mix Anchor (Mentega + Margarin).
2. Prepare 50 gram of Gula Halus.
3. You need 2 butir of Kuning Telur.
4. You need 1 sachet of Vanilli Bubuk.
5. It's 1 sachet of Susu Bubuk Dancow.
6. You need 300 gram of Tepung Segitiga Biru.
7. Prepare 50 gram of Tepung Maizena.
8. Prepare 30 gram of Keju, parut.
9. Prepare Secukupnya of Isian Selai Nanas.
10. It's of Bahan Olesan.
11. It's 2 butir of kuning telur.
12. You need 1 sdt of SKM.
13. Prepare 1 sdt of Minyak Goreng.

Nastar Keju Lumer instructions

1. Sangrai tepung dengan daun pandan kurang lebih 10 menit sampai terasa ringan. Gunakan api kecil saja. Tunggu sampai dingin.
2. Mixer/kocok margarin, mentega, dan gula halus sampai rata saja. Masukkan kuning telur, lalu keju parut, aduk rata.
3. Masukkan juga (sambil diayak) susu bubuk, vanilli, tepung terigu, dan maizena. Aduk dengan spatula sampai rata dan bisa dipulung.
4. Bulatkan lalu pipihkan adonan untuk diisi selai. Jika ingin sama rata besarnya boleh ditimbang Saya pakai ukuran adonan 6 gram, isian 3 gram. Lebih suka yang size kecil, biar bisa sekali hap masuk ke mulut .
5. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang sampai 3/4 matang. Saya pakai otang kurang lebih 30-40 menit menggunakan api yang sangat kecil.
6. Keluarkan, tunggu sampai dingin, lalu beri olesan. Tunggu sampai olesan kering, beri olesan lagi. Tunggu lagi sampai olesan terakhir mengering. Baru dipanggang lagi sampai matang dan warnanya beauty gold, kurang lebih 30 menit. (Kalo aku suka gak sabaran, masih panas panas langsung ta' oles oles. Biar cepet tapi hasilnya juga oke kok). Warna yang cantik bisa didapat dengan menggunakan kuning telur omega ya mom, atau kalau tidak ada bisa ditambah beberapa tetes pewarna kuning tua .
7. Sudah matang ~ .
8. So yummy ~ .
9. Bikin banyaakkk, buat stok ngemil, bakulan, & hampers keluarga .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: