Recipe: Appetizing Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Strawberry Cheese Thumbprint Cookies.

You can cook Strawberry Cheese Thumbprint Cookies using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

1. Prepare 480 gr of Tepung Terigu Protein Rendah.
2. You need 300 of Margarin (Blue band).
3. You need 175 ml of Susu Kental Manis Putih.
4. You need 50 gr of Maizena.
5. It's 2 of Kuning Telur.
6. Prepare 1 sdt of Baking Powder.
7. Prepare of Bahan Celupan.
8. Prepare 2 of Putih Telur (Kocok dulu).
9. You need of Keju parut.
10. It's of Topping.
11. It's of Selai Strawberry.

Strawberry Cheese Thumbprint Cookies step by step

1. Aduk blueband dengan skm menggunakan whisker dengan cepat sampai warna pucat.
2. Masukkan kuning telur, aduk kembali sebentar sampai semua tercampur.
3. Masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder, sambil diayak yah agar tidak bergerindil.
4. Aduk menggunakan spatula sampai kalis dan bisa di pulung.
5. Ambil sedikit adonan, saya menggunakan sendok takar 7.5gr, kemudian bentuk bulat, masukkan kedalam putih telur (kocok dahulu putih telur), baru masukkan ke keju parut sambil sedikit ditekan2 agar menempel.
6. Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin dan tepung, taruh diatas loyang dan tekan tengahnya, begitu seterusnya.
7. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit kemudian keluarkan dan beri topping Strawberry, panggang lagi selama 20 menit, menggunakan api atas bawah.
8. Jadi total memangganggnya 40menit api atas bawah, suhu 150 derajat celcius yah.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: